Paletas de hielo
Esto seguro que les interesa a los más pequeños del hogar porque este es el momento para hacer sus paletas de hielo favoritas. Nosotras te daremos algunas recetas para consentirlos, pero recuerda que siempre se pueden cambiar algunos ingredientes, todo depende de lo que les guste.
Ahora sí, a juntar a los niños para hacer paletas. ¡Ah, y preparen los moldes o vasitos y palitos!
Paletas de mango con chile
5 mangos maduros
½ taza de azúcar
1 taza de agua
¡A preparar!
Corta los mangos, retira la pulpa de la cáscara.
Añade a la licuadora el mango, media taza de azúcar blanca, una taza de agua o dos según notes lo espeso. Licúa bien.
Cuela la mezcla.
Pon chamoy o polvo picante en los vasos, vierte la mezcla en cada uno y agrega algunos otros ingredientes como tamarindo, chile de su preferencia o más chamoy.
Deja enfriar 5 horas o 3, dependiendo de la potencia de tu congelador.
Paletas de Pepino con limón
2 pepinos pelados sin semilla
1 taza de jugo de limón
1 taza de agua
¼ taza de azúcar
¡Manos a la obra!
Corta algunas láminas finas del pepino, con ayuda de un pelador o corta en trozos según prefieran.
Vierte la fruta en los contenedores, ya sean las tiras o los trozos de pepino. Mete al congelador.
En el agua, disuelve el azúcar, pon el jugo de limón. Con esto, rellena los moldes que metiste al congelador.
Pon unos palitos de madera y mete al congelador por unas horas.
Saca del molde y acompañen con chile piquín, agridulce o chamoy.
Paletas de Gomitas con limón
Sus gomitas favoritas
5 limones
3 tazas de agua
Una pizca de azúcar
¿Listos?
Haz agua de limón como regularmente la preparas.
Pon en el molde de paletas las gomitas que hayan elegido y rellena con el agua. Mete al congelador 4 horas.
Si lo prefieren, pueden acompañar con un poco de chamoy o comerlas solitas.
Disfruten sus paletas. Serán de sus favoritas
Si son más de paletas de leche, cualquier de las mezclas solo añade leche evaporada al gusto, solo ten cuidado de disminuir las porciones de azúcar para que no queden tan dulces.
Compártenos la receta de las paletas que han hecho en casa o de cuáles les gustaría que les diéramos la receta. Somos todo oídos-ojos
